Замечательный рис с кедровыми орешками

Udivitel'nyj ris s kedrovymi oreshkami

Как сделать необычное блюдо из вполне обычных ингредиентов? Как не потратить слишком много времени и денег, но при этом удивить? Мы предлагаем вам отличное сочетание пропаренного риса и дикого риса с кедровыми орешками. Причем рис может употребляться как отдельно, так и в качестве гарнира. Время приготовления – всего сорок минут на 4 порции. Удивите близких!

Что нам необходимо, чтобы приготовить рис с кедровыми орешками? Первым делом нужно определиться с рисом. Мы предлагаем приобрести рис Акватика Микс – вкусный и качественный, подходящий идеально. Но если у вас в ходу другие сорта – что ж, все зависит от вашего выбора. Постарайтесь учитывать особенности блюда, прежде чем вносить изменения.

Рис (Акватика Микс) 140 гр, но вы можете выбрать любой; орехи кедровые 40 гр, немного оливкового масла, примерно 2 ст. ложки, пучок петрушки и лимон (сок), так же 1 ст. ложка.

Очень вкусный рис с кедровыми орешками
Первым делом засыпаем рис в полную водой кастрюлю, примерные пропорции – 1:2,5 и ждем, пока не закипит. Далее плотно закрываем и начинаем варить около получаса, следите за тем, чтобы рис впитал в себя воду. После снимаем с огня и оставляем на 10 минут под крышкой.

Петрушку следует мелко порубить, а готовый уже рис аккуратно заправить маслом, а так же лимонным соком. Добавляем кедровые орешки и тщательно перемешиваем.

Выложите рис в формочку, резко переворачиваем его на блюдо. Ну а далее – по вкусу – можете украсить зеленью и добавить орешки так, чтобы они украшали общую картину.

Важно отметить, что в блюде рис почти не издает специфический запах, но хорошо чувствуется различие между пропаренным и диким рисом. Мы уверены, что вам так понравится, что каждое зернышко вы будете жевать отдельно, и с большим удовольствием. Не сомневаемся, что вы сумеете улучшить рецепт в зависимости от своих предпочтений, не бойтесь вносить изменения и развивать рецептуру. Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *